Vinarija Maurer se nalazi u Subotičkoj peščari, istočno od jezêra Palić i Ludaš. Vinograd se okopava na klasičan način, ručno ili uz pomoć konja, a vina zriju na prirodan način, prirodnom fermentacijom uz pomoć divljih kvasaca. Ukus vina Vinarije Maurer određuje teroar – ukusi i mirisi cveća i trava koje rastu u vinogradu.
Uz mnogo rada i ljubavi ovde nastaju vrhunska vina. Vina ove vinarije su pobrala mnoge nagrade, broj potrošača se stalno povećava, i danas su prisutni u 16 država u mnogim elitnim restoranima i vinotekama.